Bir karıştırma kabına margarini,sıvı yağı,şekeri ve yumurtayı alıp elimizle karıştıralım. Sonra yulaf, kuru üzüm, kuru kayısı, damla çikolata ve portakal kabuğu rendesini ilave edelim.
Ayrı bir kapta un,kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım. Evvelce hazırladığımız karışıma ilave edelim. Yumuşak bir hamur ele geçirinceye kadar yoğuralım. Hamur olduktan sonra dilediğimizce şekil verebiliriz. İster bisküvi gibi,ister kalıplarla,ister yuvarlayarak şekillendirebiliriz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim ve 170 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Malzemeler
125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çay bardağı doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı damla çikolata
1 portakal kabuğu rendesi
