Malzemeler: Kişi başına 250 gram süt, 50 gram pirinç, 10 gram tereyağı, tarçın, safran ve tuz.
Hazırlanışı: 1 bardak süte 1 bardak su katılıp kaynatılır. Pirinç temizlenir, yıkanır ve daha önce kaynatılmış süte katılır. Zayıf ateşte pişirilir. Sofraya getirilmeden önce yemeğin üzerine safran suyu (0.1 gram safran 50 ml sıcak suda açılır) ayrıca tarçın ve tereyağı dökülür.
Sponsor
